“满”韵青城贺新春

　本网讯 春节前夕，呼和浩特满族文化博物馆大厅里喜气洋洋、热闹非凡，首府呼和浩特市200多满族同胞欢聚一堂，大家一起制作品尝满族传统食品甜点、写满语春联、剪剪纸、跳起太平鼓舞、表演满族民间传统舞蹈及非物质文化遗产项目“二贵摔跤”等，这次由呼和浩特满族文化促进会举办的 “满”韵味十足的满族同胞迎新春活动，让人民了解感受了满族非遗特色和独具特色的满族年俗，为即将到来的新春佳节增添一抹亮丽色彩。

　　据资料显示，满族春节古称“元旦”，满语称“阿涅业能业”，是满族传统的盛大节日，源于汉族习俗，每年农历正月初一举行，流行于全国各地满族地区满族春节的节前要做传统糕点萨其马，张贴对联、窗花和“福”字、包饺子等。

　　父亲家族是镶黄旗满族，母亲家族是镶红旗满族的高金声今年79岁了，但说起过春节还是那么激情盎然，“我家大大小小的门上都早已贴上了‘福’字啦!”高金声笑着说。

　　据高金声老人说，每年春节来临之前，除了置备年货外，家家户户门上都要贴上各种“福”字，寓意家里福气满堂。另外，满族的年夜饭和汉族说法有些不同，我们的年夜饭要吃‘八大碗’，各家各户的‘八大碗’也不太一样，要有鸡鸭鱼肉、山珍海产，还要有时令蔬菜和五谷制品，取的是五谷丰登、年年有余之意。这是从清朝乾隆年间流传至今的满族特有的美食。和汉族一样的是满族在大年初一的时候一家人也要吃团圆饺子。不过我们叫‘揣元宝’，意思是把元宝揣到怀里了，煮饺子的时候，我们把饺子从锅底浮起来比作一年的日子蒸蒸日上。”

　　春节期间，亲朋好友之间要相互拜年，互相聊聊这一年有什么收获，而且让大家感受浓浓年味的同时，将满族春节的民俗趣味和韵味充分展示出来。

　　高金声说：“满族在中国历史上统一国家200多年，离不开其他民族的帮助。满族老一辈总说只有‘善’和‘德’并存才能统一天下。”

　　“我对于春节的记忆就是一个个大红的‘福’字”，满族剪纸非遗传承人项灵芝接着说：“小时候看到妈妈剪福字就意味着春节快到了。从那时起就爱上了用一张红纸、一把剪刀创造出的艺术作品。” 说话间，五福贺春、金狗报喜、喜上眉梢……项灵芝为大家很快剪出具有浓郁春节气氛的剪纸作品惟妙惟肖，令围观者叫绝。

　　再看那边民间书法家宋爱民用满、蒙、汉三中文字写祝福字，他告诉大家：“满族的福字叫‘官福’不倒着贴，由于满文的福字像是一节竹子，寓意做官之人要像竹子一样有气节才能做好官，有一个有气节的父母官，他治下的百姓是有福气的。”

　　满文与蒙文的区别在于满文字节中的“圈”。这是与蒙文相似的爽直中，蕴含了满族融百家所长的精神。”

　　同样的意义也体现在了满族人美食文化上，制作美食的朱琳说：“我们现在做的是满族人特有的甜点萨其马，你看它是用许多圆形的面条组合成一个方形轮廓的美食，予以方圆美满，是满族群众最爱的美食，它制作的食材取用的是鸡蛋、面粉、葡萄干、芝麻、蜂蜜的组合不仅是营养均衡的要求，更是满族人对甜蜜生活的向往。

　　内蒙古是我国满族聚居地之一，呼和浩特满族文化促进会秘书长于浩介绍：“内蒙古有满族同胞近50万人，首府呼和浩特有2.6万人，而新城区又是满族聚居区。呼和浩特新城区历史悠远，源于清代绥远城，迄今已有275年历史，于雍正十三年(1735年)年清政府议定在归化城东北建造新城(绥远城)，并与乾隆4年(1739年)建成，新城由此得名。辖区内清·固伦恪靖公主府、将军衙署、阜安门遗址等历史遗址和以满族文化为主线的《满族八角鼓戏》、《满族婚礼》、《满族服饰》、《太平鼓舞》等非遗项目，无不充分展示了满族文化的魅力。在过去300多年的历史中，各个民族在这里融合相处。

　　于浩说：“为了挖掘、传承和保护满族文化，2013年，呼和浩特成立了满族文化促进会，2017年又建成呼和浩特满族文化博物馆。希望通过多开展类似今天的活动，让生活在这里的满族同胞感受节日气氛的同时，也将满族的年俗文化弘扬传承。”(皇甫秀玲)

　　编辑：乌日娜